2019-02-01 09:46:11

Doručak ne utječe na tjelesnu težinu

Većina je čula savjet koji zvuči kontradiktorno: preskakanjem doručka mogli bi se udebljati jer to usporava metabolizam i tjera da se tijekom dana jede više. Nema dokaza da preskakanje doručka dovodi to rasta tjelesne težine, stoji u novoj studiji objavljenoj u znanstvenom časopisu British Medical Journal. 

Suprotno uvriježenom vjerovanju, istraživanje je pokazalo da, ako se doručak ne pojede, neće izazvati osjećaj pojačane gladi u poslijepodnevnim satima ili razliku u potrošnji energije. 

Znanstvenici sa sveučilišta Monash u Melbourneu analizirali su vezu doručka s promjenom tjelesne težine i dnevnim unosom energije. Poslužili su se podacima iz 13 kliničkih istraživanja provedenima u SAD-u i Velikoj Britaniji u posljednjih 28 godina. 

Ustanovili su da je ukupan dnevni unos energije bio veći u ljudi koji su doručkovali nego kod onih koji nisu (u prosjeku 260 kalorija), bez obzira na to doručkuju li inače ili ne. Također, utvrdili su da između jednih i drugih nema značajne razlike u aktivnosti metabolizma. 

„Iako redovito uzimanje doručka može imati druge važne učinke, treba biti oprezan kada se doručak savjetuje radi skidanja težine jer može imati posve drugačiji efekt“, stoji u studiji. 

Međutim, to ne znači da bi se trebalo pretjerivati u jajima i slanini. Znanstvenici, naime kažu da je kvaliteta starih istraživanja prilično loša, stoga bi zaključke trebalo uzeti s oprezom.

 

Vijest je prenesena s mrežnih stranica Hrvatske radiotelevizije.


www.skole.hr