preskoči na sadržaj

Sirovo mlijeko - da ili ne?

Analiza provedena od strane istraživača Centra Johns Hopkins utvrdila je da postoje značajni rizici od pijenja sirovog (nepasteriziranog) kravljeg mlijeka. Potrošači sirovog mlijeka imali su gotovo 100 puta veću vjerojatnost za bolesti uzrokovane hranom od potrošača pasteriziranog mlijeka.


Naime, znanstvenici su utvrdili da sirovo mlijeko uzrokuje više od polovice bolesti povezanih s hranom, iako se procjenjuje da samo 3,5 % populacije Sjedinjenih Američkih Država troši sirovo mlijeko. Na temelju nalaza, znanstvenici žele upozoriti na opasnosti od potrošnje sirovog mlijeka, dok s druge strane neki tvrde da je zdravije i boljeg okusa od pasteriziranog mlijeka. Ipak, znanstvenici napominju da su istraživali rizike pijenja sirovog mlijeka, a ne njegove koristi te da bi trebalo provesti daljnja istraživanja da se utvrde koristi od njega.

"Rizici od konzumiranja sirovog mlijeka u nekim slučajevima mogu imati ozbiljne posljedice, što je potvrđeno u znanstvenoj literaturi. Na temelju naših saznanja, možemo upozoriti na potrošnju sirovog mlijeka, posebno među ranjivom populacijom kao što su starije osobe, osobe s oslabljenim imunološkim sustavom, trudnice i djeca", kaže koautorica studije Cissy Li.

Više informacija o studiji može se pronaći na:

 

Članak je preuzet s portala Biologija.com.hr.

| 8. 4. 2015. u 10:34 sati | RSS | print | pošalji link |


Edu.hr portal CMS za škole CARNetova korisnička konferencija Elektronički identitet Edu.hr portal Forum CARNetovog Portala za škole namijenjen učenicima, nastavnicima i zaposlenicima hrvatskih škola Nacionalni portal za učenje na daljinu Moodle

Učenički radovi

Majčin dan

Donosimo rad Monike Gergi, učenice 2.b razreda Osnovne škole dr. Jure Turića. Povodom Međunarodnog Dana obitelji na satu Hrvatskog jezika nastala je Monikina pjesmica pod nazivom "Majčin dan"....

Nastavni materijali

Webinar za osmaše - promocija Industrijske strojarske škole i obrazovnog sektora strojarstva

Industrijska strojarska škola iz Zagreba održala je u utorak, 24. travnja 2018. godine, webinar kojim je promovirana njihova škola i deficitarna zanimanja obrazovnog sektora strojarstva,...

1471. - rođen Albrecht Dürer, njemački slikar i kipar, jedan od...

Copyright © 2010 CARNET. Sva prava pridržana | Uvjeti korištenja | Impressum

A A A  |  

Mail to portal@CARNET.hr




preskoči na navigaciju
admin@raspored-sati.hr www-root@raspored-sati.hr ivan@raspored-sati.hr ivana.tolj@raspored-sati.hr marko.horvatovic@raspored-sati.hr www-root@donja-dubrava.hr analiza@donja-dubrava.hr pretinac@donja-dubrava.hr pajo.pajic@donja-dubrava.hr coran.goric@donja-dubrava.hr ivana@donja-dubrava.hr marijana@marijana-tkalec1.from.hr marijana.tkalec@marijana-tkalec1.from.hr mt@marijana-tkalec1.from.hr http://marijana-tkalec1.from.hr http://web.marijana-tkalec1.from.hr http://www.marijana-tkalec1.from.hr