preskoči na sadržaj

Kako smanjiti otpad nastao od svakodnevnih namirnica?

U Europskoj uniji godišnje se baci oko 100 milijuna tona hrane, što je štetno za okoliš i gospodarstvo. U skladu s tim, Europska komisija producirala je video koji prikazujemo u članku kako bi podigla svijest o prehrambenoj tehnologiji koja bi u budućnosti trebala pridonijeti smanjenju stvaranja otpada nastalog od hrane.


Europski povjerenik zadužen za zdravstvo i sigurnost hrane, Vytenis Andriukaitis, poručio je: „Ako ne učinimo ništa, količina otpada nastalog od hrane mogla bi se povećati na više od 120 milijuna tona do 2020. godine. Za europljane je vrlo važno da razumiju važnost i prednosti prehrambene tehnologije te prihvate dobivene rezultate kao način za štednju novaca, ali i smanjenja našeg utjecaja na okoliš."

Ovaj video prikazuje najčešće načine koji pomažu produžiti rok trajanja hrane. Naime, već desetljećima u prehrambenoj tehnologiji koriste se metode kao što su brza pasterizacija, antioksidansi, hladnjaci s novom tehnologijom i tzv. šok zamrzavanje kako bi se pomoglo očuvati kvalitetu, sigurnost i okus hrane. Ove se tehnologije sada prepoznaju kao alat za potencijalno smanjenje otpada nastalog od hrane.

 

 

Video je prikazan na Svjetskoj izložbi EXPO u Milanu, gdje se i 15. listopada 2015. godine održala konferencija pod nazivom Fight Food Waste, Feed the Planet!

 

Vijest je prenesena s portala Biologija.com.hr

| 27. 10. 2015. u 00:29 sati | RSS | print | pošalji link |


Edu.hr portal Forum CARNetovog Portala za škole namijenjen učenicima, nastavnicima i zaposlenicima hrvatskih škola Nacionalni portal za učenje na daljinu Moodle Edu.hr portal CMS za škole CARNetova korisnička konferencija Elektronički identitet

Učenički radovi

Rijeka

Četvrtaši Osnovne škole Ksavera Šandora Đalskog iz Donje Zeline, u sklopu nastavnog predmeta priroda i društvo, proveli su projekt "Upoznajmo naše gradove". Učenici su se uistinu...

Nastavni materijali

Čišćenje ornitološkog parka

U utorak, 11. lipnja 2019. godine Pticoljupci iz 4.b pristupili su jednom od čišćenja ornitološkog parka. Puno su radili, ali se i odlično zabavili.

1215. - Ivan Bez Zemlje, engleski kralj, potpisao Veliku povelju...

Copyright © 2010 CARNET. Sva prava pridržana | Uvjeti korištenja | Impressum

A A A  |  

Mail to portal@CARNET.hr




preskoči na navigaciju
admin@raspored-sati.hr www-root@raspored-sati.hr ivan@raspored-sati.hr ivana.tolj@raspored-sati.hr marko.horvatovic@raspored-sati.hr www-root@donja-dubrava.hr analiza@donja-dubrava.hr pretinac@donja-dubrava.hr pajo.pajic@donja-dubrava.hr coran.goric@donja-dubrava.hr ivana@donja-dubrava.hr marijana@marijana-tkalec1.from.hr marijana.tkalec@marijana-tkalec1.from.hr mt@marijana-tkalec1.from.hr http://marijana-tkalec1.from.hr http://web.marijana-tkalec1.from.hr http://www.marijana-tkalec1.from.hr