preskoči na sadržaj

Borovnice – čuvari mozga

Tijekom ispitivanja Sveučilišta Exeter zdravi ljudi u dobi od 65 do 77 godina, koji su pili koncentrirani sok borovnica svaki dan pokazali su poboljšanje kognitivnih funkcija, protok krvi u mozgu i aktivaciju mozga tijekom obavljanja kognitivnih testova. Znanstvenici su također pronašli dokaze koji pokazuju napredak u radnoj memoriji.


Borovnice su bogate flavonoidima koji imaju antioksidativna i protuupalna svojstva. Dr. Joanna Bowtell, voditeljica odsjeka sportskih i zdravstvenih znanosti na Sveučilištu Exeter, navodi: „Naše kognitivne funkcije ima tendenciju padati kako mi starimo. No, prethodna su istraživanja pokazala kako su kognitivne funkcije bolje očuvane kod zdravih starijih osoba koje konzumiraju prehranu bogatom biljnom hranom." U ovoj su studiji znanstvenici pokazali kako nakon samo 12 tjedana konzumiranja 30 ml koncentriranog soka borovnice svaki dan, protok krvi u mozak, aktivacija mozga i neki aspekti radne memorije poboljšani su u skupini zdravih starijih osoba.

Od 26 zdravih odraslih osoba koje su sudjelovale u ispitivanju, 12 ih je dobilo koncentrirani sok borovnica, koji pruža ekvivalent od 230 g borovnica, jednom na dan, dok je njih 14 dobilo placebo. Prije i nakon 12 tjedana, sudionici su rješavali nekoliko kognitivnih testova dok su MRI skenerom (eng. magnetic resonance imaging) praćene njihove moždane funkcije i mjeren protok krvi u mozgu tijekom odmora.

U usporedbi sa skupinom koja je dobila placebo, oni koji su uzeli dodatak od borovnice pokazali su značajno povećanje moždane aktivnosti u područjima mozga vezanima za testove. Studija je isključila svakoga tko je izjavio da konzumira više od 5 porcija voća i povrća dnevno i svi su se sudionici morali pridržavati svoje normalne prehrane tijekom provedbe studije.

Prethodna istraživanja pokazala su da je rizik od demencije smanjen većim unosom voća i povrća, dok su kognitivne funkcije bolje očuvane kod zdravih starijih osoba s prehranom bogatom biljnom hranom. Flavonoidi, koji se u velikim količinama mogu naći u biljkama, vjerojatno su važna komponenta koja uzrokuje te učinke.

 

Vijest i fotografija preneseni su s mrežnih stranica Biologija.com.hr.

 

| 13. 3. 2017. u 05:48 sati | RSS | print | pošalji link |


Edu.hr portal CMS za škole CARNetova korisnička konferencija Elektronički identitet Edu.hr portal Forum CARNetovog Portala za škole namijenjen učenicima, nastavnicima i zaposlenicima hrvatskih škola Nacionalni portal za učenje na daljinu Moodle

Učenički radovi

Dan broja Pi

Donosimo vam rad Mislava Božića, učenika 2a razreda Gimnazije Vukovar. Povodom Dana broja Pi Mislav je izradio infografiku u obliku kratkog podsjetnika na značajne događaje povodom ovog datuma.

Nastavni materijali

European painters

Igra spajanja u nizove: imena slikara, države i stoljeća u kojem je živio.

Audio&video

Stigla je pošta

Ako vas zanima što rade učenici i učitelji diljem Hrvatske, kamo idu i tko ih posjećuje, s kakvim se problemima susreću i kakva rješenja pronalaze slušajte...

1655. - nizozemski matematičar, fizičar i astronom na današnji...

Copyright © 2010 CARNet. Sva prava pridržana | Uvjeti korištenja | Impressum

A A A  |  

Mail to portal@CARNet.hr




preskoči na navigaciju
admin@raspored-sati.hr www-root@raspored-sati.hr ivan@raspored-sati.hr ivana.tolj@raspored-sati.hr marko.horvatovic@raspored-sati.hr www-root@donja-dubrava.hr analiza@donja-dubrava.hr pretinac@donja-dubrava.hr pajo.pajic@donja-dubrava.hr coran.goric@donja-dubrava.hr ivana@donja-dubrava.hr marijana@marijana-tkalec1.from.hr marijana.tkalec@marijana-tkalec1.from.hr mt@marijana-tkalec1.from.hr http://marijana-tkalec1.from.hr http://web.marijana-tkalec1.from.hr http://www.marijana-tkalec1.from.hr