Za kavu se već ranije smatralo da smanjuje rizik srčanih bolesti, potiče metabolizam i smanjuje mogućnosti da umremo mladi. To je potvrđeno nizom studija, od kojih je zadnja sadržavala pola milijuna odraslih Britanaca.
Posve je novo saznanje pristiglo iz New Jerseyja, koje se bazira na svojevrsnom placebo učinku. Također, ispitali su sudionike što misle o raznim mirisima pa se pokazalo kako ljudi vjeruju da na njih stimulativnije djeluju prostori koji mirišu na kavu, za razliku od prostora s nikakvim ili cvjetnim mirisima.
Preciznije, znanstvenici su testirali studente koji su pisali ispit iz algebre. Grupa studenata koja je testove morala rješavati u sobi s mirisom kave, postigla je bolje rezultate od druge grupe studenata (koji su bili u sobi bez stimulativnog mirisa).
Mozak ljudi, prepoznajući poznati miris kave, reagira na vrlo sličan način kao kad se kava popije. Kofein je stimulans, što znači da on aktivira mozak i središnji živčani sustav, smanjuje umor i čini ljude budnijima i fokusiranijima na zadatke.
Nedavna istraživanja su isto tako pokazala da kava smanjuje i rizik od depresije, potiče dugotrajno pamćenje i štiti od Alzheimerove bolesti.
“Njuh je jedan od naših najjačih osjeta”, tvrdi autorica studije profesorica Adriana Madzharov. “Poslodavci, arhitekti, graditelji, razni iznajmljivači prostora i mnogi drugi mogli bi koristiti suptilne mirise u oblikovanju dojmova zaposlenih ili drugih korisnika. Ovo je polje svakako zanimljivo i ima veliki potencijal.”
Vijest je prenesena s mrežnih stranica https://geek.hr/znanost/.
