U radionici su sudjelovati učenici sedmih i osmih razreda, djelatnici škole, ali i bake učenika koje su učenicima i nastavnicima prenijele tajne izrade svršenih rezanaca „na brdo“. Cilj radionice je očuvanje tradicije, ali i izrada originalnog i jestivog suvenira koje će učenici i djelatnici škole moći pokloniti svim budućim dragim posjetiteljima škole, ali i školama kojima će ići u posjet.
Kako OŠ „Ivana Brlić Mažuranić“ već dugi niz godina ima status eko – škole tako će i rezanci biti upakirani u originalna eko pakiranje koje će također izraditi učenici i djelatnici škole. Pakiranja rezanaca biti će izrađena od papira, špage i gline.
Radionica izrade suvenira je samo jedna od radionica u nizu aktivnosti koje se u školi odvijaju u sklopu Međunarodnog projekta putem eTwinning portala. U projektu pod nazivom „Od ideje do gotovog proizvoda“ sudjeluju dvije škole partneri iz Poljske i jedna škole iz Malte. Cilj ovakvoga načina rada je kod učenika potaknuti želju za očuvanjem tradicije, želju za istraživanjem, kreativnost, samostalnost u radu, vježbanje engleskog jezika putem video – konferencijskih veza, upoznavanje vršnjaka iz Europe, razmjena iskustva i prijateljstva.