Jedan od glavnih zadataka projekta bio je proučavanje nutritivnih deklaracija na prehrambenim proizvodima. Učenici Tehničke škole Ruđera Boškovića Vinkovci su se bavili analizom sastava hrane, upoznajući se s ključnim informacijama poput kalorijske vrijednosti, udjela šećera, soli, masnoća, vlakana i proteina.
U osnovnoj školi Izidora Poljaka Višnjica i PŠ J. E. Drašković Cvetlin od rujna 2021. godine provodi se GLOBE program. To je program koji obuhvaća cjelovito učenje i opažanje za dobrobit okoliša. Učenici u sklopu GLOBE programa prema protokolima provode mjerenja i opažanja iz područja atmosfere, hidrosfere, biosfere i pedosfere.
Europski opservatorij za digitalne medije (EDMO), platforma koja u borbi protiv dezinformacija okuplja provjeravatelje činjenica, članove akademske zajednice i stručnjake za medijsku pismenost, objavila je u listopadu 2024. Smjernice za učinkovite inicijative medijske pismenosti.
Učenici Osnovne škole Ivana Lovrića u Sinju, članovi planinari „Leteći medvjedići“ za svoju uspon izabrali su jedan od vrhova Dinare – Mali Maglaj, (1455 m).
Učitelji, nastavnici i stručni suradnici osnovnih i srednjih škola u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji stjecali znanja o provedbi metode “Projekt građanin”.
U tjednu od 6. do 10. studenoga 2023. godine Erasmus tim Srednje škole Ban Josip Jelačić iz Zaprešića održao je tri događaja u sklopu završnih diseminacijskih aktivnosti Erasmus+ projekta “STEM & GAMES: STEM and Gaming Aims for a Meaningful Education Success”.
Zdravstvena škola Split ove godine s velikim entuzijazmom posvetila se Europskom tjednu održivog razvoja koji se odvijao od 20. do 26. rujna 2023. godine, pružajući snažnu poruku o važnosti razumijevanja ugljičnog otiska, klimatskih promjena i obnovljivih izvora energije. Ovaj intenzivan tjedan aktivnosti pružio je učenicima jedinstvenu priliku za edukaciju, podizanje svijesti i poticanje na akciju, čime su aktivno doprinijeli očuvanju našeg dragocjenog okoliša.
Dugi niz godina učenici i djelatnici Osnovne škole Popovac sudjeluju u eTwinningovim projektima i pritom unaprjeđuju proces učenja i poučavanja.
Kako omogućiti učenicima s teškoćama obavljanje stručne prakse? Turističko-ugostiteljska i prehrambena škola Bjelovar u tome je postigla uspjeh, i to kroz dva projekta: „Praksa i za nas!“ (projekt Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske) i „Idemo dalje!“ (Erasmus+ projekt).
Osnovnoj školi dr. Franje Tuđmana Brela odobren je treći Erasmus projekt pod nazivom “Inkluzivna, održiva, digitalna, inovativna breljanska škola”.